Рецепт салата из дыни, авокадо и креветок с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 237 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из дыни, авокадо и креветок домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 237 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции500 г мякоти дыни2 авокадо8 крупных отваренных креветокгорсть кедровых орешков2 веточки мятыветочка зеленого базиликасок 1 апельсинасок 1 лимона2 ст. л. оливкового масласоль, перецРецепт пошагового приготовленияПриготовить заправку. Из апельсина и половины лимона отжать сок, смешать с оливковым маслом, солью и перцем. Мяту и базилик вымыть, обсушить и разобрать на листики. Мелко их нарезать и добавить в заправку.Орешки обжарить на сухой, разогретой сковороде, постоянно помешивая, 5 мин., и порубить ножом. Креветки очистить от голов, панцирей и кишечной вены. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Мякоть нарезать ломтиками и сбрызнуть оставшимся лимонным соком.Дыню нарезать такими же ломтиками и перемешать с авокадо. Выложить на блюдо, полить заправкой и посыпать орешками. Дать настояться, 15–20 мин. Перед подачей сверху разложить креветки.