Рецепт яблочного пирога по немецкому рецепту с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 65 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочного пирога по немецкому рецепту домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 65 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийЯблоко 700 гПшеничная мука 400 гСливочное масло 300 гЛимоны 1 штукаЯйцо куриное 5 штукСахар 370 гМолоко 3 столовые ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаИзюм 50 гРецепт пошагового приготовленияЗамесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде. Затем смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 столовую ложку сахара, 0,5 чайные ложки корицы и немного муки (грамм 100–150), доведем до кипения и выльем поверх яблок.Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами, украсим ими пирог и отправим его в духовку выпекаться 50–60 минут при температуре 200 градусов. Дадим остыть, сверху присыпем сахарной пудрой и подавать будем со взбитыми сливками или мороженым.