Рецепт свинины с соусом в мультиварке на пару с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда на паруСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 27 килокалорийБлюдо, приготовленное на пару, всегда считались более полезным, чем жареное или печеное! Вот и в данном случае свинина готовится на пару в мультиварке. Мясо подается к столу на обед или на ужин. Готовим свинину с соусом в мультиварке на пару. По большому счету, можно приготовить свинину и в пароварке, но раз уж у нас есть такое чудо техники, как мультиварка, будем готовить блюдо в ней. На гарнир к мясу можно отварить картофель или рис. Хорошего вам дня! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСвинина — 700 Грамм (шейная часть)Горчица — 3 Ст. ложкиЛук зеленый — 1 Штука (пучок)Сметана — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо промойте и обсушите салфеткой.Режем мясо ломтиками, не толще 2 см.Слегка отбиваем мясо.Натираем свинину солью и перцем, еще чуть отбиваем, чтобы специи впитались.Смазываем мясо с двух сторон горчицей, кладем в спец. контейнер для приготовления на пару и отправляем в мультиварку. Готовим 60 минут.Через час достаем свинину, смазываем со всех сторон сметаной и готовим еще 20 минут в том же режиме.Готовое блюдо присыпьте зеленым лучком и подавайте к столу. Приятного аппетита!