Салат из баклажанов с зеленым луком по‑китайски

  1. Vaaffepd

    Vaaffepd Сачко Варя

    Регистрация:
    22 мар 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    16

    Рецепт салата из баклажанов с зеленым луком по‑китайски с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 166 килокалорий

    Салат из баклажанов с зеленым луком по‑китайски
    Простой пошаговый рецепт салата из баклажанов с зеленым луком по‑китайски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 166 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Баклажаны 300 г
    • Зеленый лук 50 г
    • Свежий имбирь 1 столовая ложка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Перец чили 1 штука
    • Соевый соус 50 мл
    • Коричневый сахар 2 столовые ложки
    • Уксус 2 столовые ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Баклажан разрезать вдоль на пластины и обжарить на растительном масле, после чего остудить и нарезать кубиками.
    2. Мелко нарезать зеленый лук, чеснок, перец чили, натереть имбирь. Обжарить в течение 2 минуты, затем добавить сахар, уксус, соевый соус и нарезанные баклажаны. Перемешать, 1-2 минуты прогреть на сковороде.
    3. Готовый салат украсить зеленым луком.
     

  2. auxhyle

    auxhyle Member

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    41
    @Vaaffepd, Рецепт просто прелесть!
     
    З_Финковская и В_Говорунова нравится это.
  3. ПоллиБ

    ПоллиБ Бухарева

    Регистрация:
    31 авг 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    2
    @Vaaffepd, спасибо за рецепт салата из баклажанов с зеленым луком по‑китайски! Обязательно приготовлю :)