Рецепт кулича сдобного (холодного способа) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Ланч, Пасха, ПикникВремя подготовки: 48 чВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 218 килокалорийКулич получился действительно замечательный. Готовится длительным «ленивым» способом — с двухсуточнойвыстойкой в холоде Ингредиенты на 1 порция300 г муки20 г свежих дрожжей (7 г сухих)полстакана теплого молока150 г мягкого масла (я уменьшила до 110 г)2 взбитых яйца4 ст. л. сахарапакетик ванильного сахараизюм, лимонная цедраРецепт пошагового приготовленияВсе замесить и взбить хорошо миксером.Вмешать изюмПолучится тесто как густая сметана, накрыть его крышкой. Емкость должна быть в 2 раза больше теста!(Я сразу разложила по формам) И в холодильник на нижнюю полку на сутки - двое.На следующий день тест загустеет.Если вы выстаивали в кастрюле, то осторожно выложить его в формочки не выше, чем до половины, и в тепло на 1 час. Если сразу в формах — просто выставить на час в теплое место. Печь 45-60 мин.