Рецепт шарлотки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 145 килокалорийПростой пошаговый рецепт шарлотки русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 145 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийМука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.Сахарный песок 0.5 стак.Куриное яйцо 2 шт.Мед натуральный 3 ст. ложкМолоко коровье 100 мл.Яблоко 5 шт.Поваренная соль 0.5 ч. ложкКорица молотая 2 г.Сода пищевая 0.5 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияШарлотка с яблоками - вкусный и простой десерт. Рецепт этого блюда очень быстрый, но вкус шарлотки ничуть не уступает вкусу сложных десертов. Яблоки можно брать абсолютно любые, каждый сорт даст свой неповторимый вкус и аромат. У меня, например, были яблоки сорта белый налив. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.Вырезаем сердцевину у яблок и нарезаем их на кусочки среднего размера. Кожу я не снимаю. Затем, берем форму для выпекания, у меня большая чугунная сковорода. Смазываем форму подсолнечным рафинированным маслом и отправляем в неё нарезанные яблоки.В миске перетираем яйца с сахаром.Отправляем туда мед и тщательно перемешиваем.Добавляем все остальные ингредиенты в миску: молоко, соль, муку, соду пищевую, муку и корицу.Теперь, когда все ингредиенты вместе, приступаем к тщательному перемешиванию теста.Яблоки заливаем получившимся тестом и отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Золотистая корочка говорит о том, что наша шарлотка с яблоками готова.Даем шарлотке постоять 20 минут, затем вынимаем из формы. Шарлотка прекрасно отходит от краев.