Рецепт подливы из куриной печени с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы, Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 129 килокалорийПодлива из куриной печени готовится молниеносно! Очень вкусно и полезно: печень содержит полный набор минералов и витаминов. Приготовьте подливку из куриной печени и подайте ее с любым гарниром! Подлива из куриной печени должна быть приготовлена довольно быстро, потому, что если долго жарить или тушить печень, то она станет жесткой. Пять минут обжарка и пять минут в молоке. Проверьте, у готовой печени не должна выделяться кровь. Молоко можно заменить смесью бульона, сметаны и кетчупа. Будет очень, очень вкусно! Особенно, если вы не забудете о приправах. Подливу из куриной печени хорошо подливать к гречке, толченке, рису или макаронам. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииПечень куриная — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаМолоко — 300 МиллилитровМука — 1 Ст. ложкаСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте продукты.Печень помыть и обсушить.Порежьте лук.На раскаленной сковороде обжарить нарезанный лук, добавить печень и жарить минут 5-6.Добавить муку, молоко, специи и как только закипит, сделайте потише огонь и тушите до загустения.Подливу из куриной печени подайте с рисом. Приятного аппетита!