Рецепт шоколадной колбаски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: На паруНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 286 килокалорийШоколадная колбаска - это любимый вкус детства. Почему-то считается, что это типично советское блюдо, однако на самом деле это блюдо имеет итальянские корни. Ингредиенты на 5 порцийКакао 4 ст. л.Сливочное масло 300 гПесочное печенье 400 гСахар 3 ст. л.Яичный желток 4 шт.Измельченные орехи (по желанию) горстьЛикер Бейлис (по желанию) пару капельРецепт пошагового приготовленияВзбейте желтки с сахаром до получения белоснежной массы.Постепенно всыпьте какао - порошок. Хорошо размешайте.Песочное печенье измельчите. Добавьте в общую массу.По желанию добавьте в тесто измельченные орехи и несколько капель ликера «Бейлис».Растопите на водяной бане сливочное масло и добавьте в общую массу.Готовую смесь выложите на пищевую плёнку. Сверните ее в виде колбаски (плотно) и уберите на ночь в морозилку.При подаче нарежьте «колбаску» ломтиками.
Обалденный рецептик шоколадной колбаски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!