Рецепт куриных отбивных «Грибное счастье» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 71 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных отбивных «Грибное счастье» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 71 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийФиле куриное (широкими пластами) — 300 гЛук репчатый — 1 штЯйцо — 1 штПанировочные сухари — 2 ст. л.Опята — 150 гСыр (твердого сорта) — 150 гСыр плавленый латвийский — 1 ст. л.СольПерецРецепт пошагового приготовленияКуриное филе солим, перчим, отбивает, сворачиваем пополам и снова отбиваем.В миске разбиваем и взбалтываем яйцо.Обмакиваем филе в яйце, обваливаем в сухарях и обжариваем на раскаленном подсолнечном масле.Грибы с луком обжариваем 30 минут и выпариваем до исчезновения воды.Сверху филе намазываем тонким слоем плавленного сыра, выкладываем горкой грибы и посыпаем тертым сыром.Ставим в микроволновку, пока сыр не расплавиться.В добавление отвариваем круглую, маленькую картошку, с кожурой, в подсоленной воде.Остужаем, чистим и обжариваем в подсолнечном масле до золотистой корочки.