Рецепт селёдки под шубой в виде рулета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 155 килокалорийРасскажу сегодня, как сделать селёдку под шубой рулетом в домашних условиях. Это классическое блюдо в новой упаковке. Вам обязательно понравится такой формат закусочного рулета! Эту селёдку под шубой рулетом в домашних условиях делать легко. Главное - не лениться и не бояться открывать новые вариации даже классических блюд! Такой вот рулет не требует много майонеза, как классический салат, зато, если он хорошо настоится и замерзнет, его можно нарезать и подавать кусочками. Очень интересно получается, ваши гости удивятся! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСвекла — 2 ШтукиМорковь — 2 ШтукиКартофель — 3 ШтукиСельдь маринованная с луком — 1 ШтукаМайонез — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПеред приготовлением, как и полагается, отварим картошку, морковь и свеклу. Остудим. Стол застилаем пищевой пленкой, выкладываем первый слой из измельченной вареной свеклы. Сверху - слой тертой на терке отварной картошки. Смажем картошку майонезом.Теперь выкладываем слой измельченной отварной моркови. По желанию - солим. Добавим майонез, размазываем его. После майонеза строго по центру выкладываем кусочки сельди с луком.Дальше аккуратно поднимаем края пленки так, чтобы края начали загибаться. Надо, чтобы края как бы «захлопнулись» с двух сторон, скрывая селедку внутри. Я обычно делаю с одной стороны пленки надрез, и протягиваю сквозь него второй край. Так, можно с легкостью свернуть тугой рулет. Затягиваем края, и в таком «тугом» виде держим салат в холодильнике хотя бы два часа.Перед подачей пленку снимаем, а салат украшаем, как вам нравится. Готово!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о селёдке под шубой в виде рулета зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!