Рецепт оригинального салата Мимоза с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыПовод: День рождения, Новый год, РождествоВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 249 килокалорийЭтот нежный салат придумала директор по рекламе и продвижению радиостанций Маяк и Вести FM Инна Киселева. Мы пробовали, подтверждаем, что очень вкусно. Его очень красиво подавать порционно, выложив все ингредиенты при помощи сервировочного кольца. Ингредиенты на 30 порций6 яиц250 г майонеза50 г сливочного масла150 г полутвердого сыра1 банка лосося или нерки в собственном соку1 яблоко, лучше антоновка, но можно зеленое1 белая луковицасоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияСливочное масло предварительно хорошо заморозьте.Яйца сварите вкрутую, очистите, разделите белки и желтки, желтки отложите.Все остальные ингредиенты натрите на крупной терке, затем уложите в салатник слоями: белки, майонез, сыр, сливочное масло, лук, майонез, яблоко, лосось и далее в обратном порядке. Сверху на мелкой терке натрите желтки.Хозяйке на заметкуИнна Киселева, директор по продвижению радиостанций Маяк и Вести FM: Я горжусь тем, что могу называть себя домохозяйкой. Как минимум из этого определения понятно, что у тебя есть дом и хозяйство, что по нашим временам уже ценно и является достижением. А какими бы деловыми и успешными мы ни были, каждая из нас стремится обустроить свой дом. И женщина точно знает, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок!