Маффины с двойным шоколадом

Рецепт маффинов с двойным шоколадом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 311 килокалорий

Простой пошаговый рецепт маффинов с двойным шоколадом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 311 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 80 г
• Какао - порошок 1 чайная ложка
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Тростниковый сахар 50 г
• Сливочное масло 25 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Молоко 50 мл
• Ванилин ¼ чайной ложки
• Белый шоколад 50 г
• Темный шоколад 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Смешать сухие компоненты в отдельной миске: муку, какао, разрыхлитель, сахар.
3. Растопить масло (например, в микроволновке на средней мощности пару минут). Взбить яйцо, молоко, масло с ванилином.
4. Соединить все ингридиенты и перемешать.
5. Порубить белый шоколад на кубики и всыпать его в тесто. Тщательно перемешать.
6. Вложить бумажные (силиконовые) корзиночки в форму для 4 маффинов, заполнить их тестом на 3/3, и выпекать примерно 17 минут, пока маффины не поднимутся. Оставить на несколько минут в форме, а затем выложить на решётку до остывания.
7. В жаропрочной миске растопить темный шоколад (можно на огне, можно на слабой мощности в микроволновке). Полить им маффины.

 

Маффины с двойным шоколадом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

спасибочки
как раз собралась делать маффинов с двойным шоколадом

 

@Aqoodqo, спасибо за новый вариант маффинов с двойным шоколадом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!