Свинина, тушенная в вине

Рецепт свинины, тушенной в вине с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 314 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свинины, тушенной в вине русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 314 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• свинина (без костей) 1 кг
• масло подсолнечное 100 мл
• томатная паста 1 ст. л.
• вино (сухое) 100 мл
• лук - порей 3 стебля

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезанное мелкими кусочками мясо обжарить в разогретом масле.
2. Последовательно добавить к мясу мелко нарезанный лук - порей, стручковый перец, разведенную небольшим количеством воды томатную пасту, вино, молотый черный перец и соль.
3. Тушить на медленном огне до полного выпаривания жидкости.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении свинины, тушенной в вине, аздесь такое

 

@Uhunoey, умничка!
Какой аппетитный рецептик свинины, тушенной в вине сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!