Рецепт слоеного яблочного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 382 килокалорийПростой пошаговый рецепт слоеного яблочного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 382 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 1 стаканСметана 2 столовые ложкиСоль по вкусуКрасные яблоки 7 штукСахар 1 стаканСливочное масло 100 гСахарная пудра по вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешайте яйцо и сметану (можно вместо сметаны добавить 3 столовые ложки сливок) в миске, затем, постепенно добавляя просеянную муку, замесите тесто — оно должно получиться довольно крутым.Из яблок удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками. Разъемную форму (или обычную) для пирога смажьте маслом, на дно постелите бумагу для выпечки (тогда можно дно не смазывать).Тесто разделите на 4 части. На присыпанной мукой поверхности раскатайте каждую часть теста в тонкий блин, размером с дно вашей формы или чуть больше.Выложите на дно формы первый пласт теста, смажьте третью растопленного масла (около 25 грамм). Выложите треть нарезанных яблок по всей поверхности теста. Посыпьте третью сахарного песка. Таким же образом выложите еще три слоя. Сверху должен оказаться четвертый пласт теста, смазанный маслом.Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте пирог около 30–40 минут — корочка сверху должна подрумяниться, а яблоки внутри запечься. Подавайте на стол, посыпав сахарной пудрой.Хозяйке на заметкуЭтот рецепт можно обогатить, добавив к начинке тертую цедру, изюм и/или немного молотого миндаля.