Рецепт пюре по‑архангельски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 343 килокалорийПростой пошаговый рецепт пюре по‑архангельски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 343 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 9 штукМорковь 1 штукаМолоко 400 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПетрушка 1 стебельРецепт пошагового приготовленияОтчистить картофель от кожуры и вырезать глазки. Помыть картофель и погрузить в кастрюлю.Отчистить морковь от кожуры и разместить вместе с картофелем. Варить (если на эл. плите то на восьмёрке).Когда закипит посолить и переставить на семерку, варить. Мой совет чтобы не отравиться: проткнуть картошку вилкой, если развались, то доварилась, если нет — доварить. И морковь так же. Снять с плиты.Подогреть молоко (если свежее то в микроволновке, если не особо свежее то на плите) и постепенно вливать молоко и размять толкушкой морковь и картофель.Далее сервировка. Положить пюре на блюдо и добавить веточку петрушки и вами сделаный салат. Всё это дело поперчить и посолить. На этом всё. До свидания.