Яблочно-грушевая шарлотка

Рецепт яблочно-грушевой шарлотки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Обед, Фуршет

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 236 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яблочно-грушевой шарлотки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 10 мин. Блюдо содержит всего 236 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• 100 г сахара
• 3 яйца
• 2 стакана муки
• 2 яблока
• 2 груши
• 60 мл кефира
• 60 мл сметаны
• ½ ст. л. уксуса
• ½ ч. л. соды
• 1 ч. л. корицы.

Рецепт пошагового приготовления

1. Яйца взбейте в густую пену, постепенно подсыпая сахар. Затем добавьте сметану и кефир, взбейте еще раз до полной однородности.
2. Муку просейте. Добавьте в смесь муку, соду, погашенную уксусом, корицу. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
3. Яблоки и груши разрежьте на четвертинки и тонко нашинкуйте. Смажьте форму сливочным маслом, выложите яблоки и залейте тестом. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 40–50 мин.
4. Готовность можно определить с помощью спички. Воткнутая в пирог спичка должна выйти сухой.
5. Готовый пирог полностью остудите на решетке и переверните на блюдо.

 

как вкусно! Я полюбила яблочно-грушевую шарлотку с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Naouxhog, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочно-грушевую шарлотка (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!