Рецепт сырного салата Новогодняя елка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 188 килокалорийСырная ёлочка вряд ли простоит до конца праздника - такая она вкусная! Свежесть вкуса и быстрота приготовления. Очень интересный и свежий вкус. Сырный салат с адыгейским сыром Новогодняя елка любителям сыра точно понравится. Ингредиенты на 4 порцииМайонез 120 грСоль по вкусуЗелень по вкусуПерец черный молотый по вкусуЙогурт (несладкий) 120 грМолоко (или сливок(10%)) 100 млМягкий сыр (адыгейский) 120 грТворожные сырки (сыр творожный) 100 грЖелатин (быстрорастворимого) 10 грДля начинка:Грецкие орехи (или 6) 5 шт.Болгарский перец (небольшие) 2 шт.Балык (варено - копченый) 150 грРецепт пошагового приготовленияРазминаем адыгейский сыр руками, смешиваем с творожным сыром, йогуртом и майонезом. Взбиваем. Солим, перчим.Желатин разводим в сливках или молоке, студим до комнат. темп. и добавляем к сырной массе.Нарезаем перец и балык мелко. Зелень рубим, орехи тоже. Все примешиваем к сыру.Оборачиваем пленкой плотную бумагу, сворачиваем ту конусом, скрепляем, чтобы не разошелся. Опускаем в стакан и наполняем сырной массой. Держим в холодильнике несколько часов.Вынимаем, конус снимаем.Смазываем новогоднюю елку майонезом, обсыпаем нарезанным укропом, украшаем зернышками граната.Из сладкого красного перца вырезаем звездочку и скрепляем ее зубочисткой.На порционные куски елку можно резать острым ножом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырный салат новогодняя елка (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
какой интересный рецепт сырного салата новогодняя елка и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!