Рецепт вкусного манника на кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, МанникСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На полдникВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 183 килокалорийМанник на кефире - это простая и очень вкусная выпечка, которая станет отличным дополнением к домашнему чаепитию. Рассыпчатый и нежный, он придется по вкусу и взрослым, и детям. Вкуснейший манник на кефире, приготовленный по этому рецепту, вполне можно использовать как основу для праздничного пирога - достаточно немного его дополнить, приготовив крем и более изысканно украсив. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийМанка — 1 СтаканКефир — 0,5 ЛитраЯйцо — 3 ШтукиСахар — 2/2, СтаканаРазрыхлитель — 10 г СтакановВаниль — По вкусуСоль — 1 ЩепоткаМасло сливочное — 1 Ст. ложка (для смазывания формы)Рецепт пошагового приготовленияМанную крупу необходимо засыпать в емкость, залить кефиром и оставить набухать не менее, чем на час.Добавить затем в набухшую манку все остальные ингредиенты, тщательно перемешать.Разогреть духовку. Переложить тесто в предварительно смазанную сливочным маслом форму. Выпекать манник на кефире нужно в течение 40-50 минут (в зависимости от размера формы и индивидуальных особенностей духовки) при температуре 220-230 градусов.Готовый манник достать из духовки и оставить в форме минут на 5, после чего вынуть, дать немного остыть и по своему усмотрению украсить, к примеру — сахарной пудрой.