Говядина с баклажанами по‑китайски

Рецепт говядины с баклажанами по‑китайски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 563 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говядины с баклажанами по‑китайски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 563 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Говядина 1 кг
• Сладкий красный лук 2 головки
• Сладкий перец 3 штуки
• Баклажаны 2 штуки
• Морковь 2 штуки
• Соевый соус по вкусу
• Кисло - сладкий соус по вкусу
• Лимонный сок по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать говядину соломкой и слегка обжарить на сковороде.
2. Добавить к говядине нарезанные соломкой лук и морковь.
3. Залить соевым соусом и потушить под крышкой минут пять.
4. Добавить нарезанные соломкой баклажаны и перец болгарский. Посыпать все молотым перцем, перемешать.
5. Отдельно смешать соевый соус с лимонным соком и кисло - сладким соусом. Залить говядину с овощами получившимся соусом и тушить под крышкой до готовности.
6. Подавать с отваренным рисом.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!