Рецепт салата «Мазурка» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Пост, ужинВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 126 килокалорийСалат приготовлен из обычных продуктов, но выглядит очень эффектно. Пестрая «Мазурка» украсит унылые осенне-зимние дни и зарядит питательными элементами. Фасоль желательно брать тёмную. Можно взять уже готовую, консервированную. А можно отварить самостоятельно. Замочить фасоль на ночь. Отваривать примерно в течение получаса, периодически нужно пробовать на готовность. Отвар потом можно использовать для супов, каш, соусов и др. Ингредиенты на 4 порцииКукуруза консервированная 150 гМасло подсолнечное нерафинированное 1 ст. л.Огурцы солёные 150 гОрехи грецкие 10 гПерец сладкий 120 гПетрушка свежая 15 гФасоль красная сухая 150 гЧеснок 1 зубчикРецепт пошагового приготовленияПодготовить основные продукты для салата: фасоль предварительно отварить; взять кукурузу, красный сладкий перец, солёные огурцы, орехи и масло.Кукурузу и фасоль сразу можно положить в салатник.Перец почистить от семян и плодоножки. Нарезать небольшими кубиками мякоть перца и солёные огурцы.Добавить овощи в салатник, положить измельчённые чеснок, петрушку и орехи.Заправить салат растительным маслом, посолить по вкусу и перемешать. Подавать в охлажденном виде.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате «мазурка» зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!