Кофейный пирог с черносливом

Рецепт кофейного пирога с черносливом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 118 килокалорий

Если вы задумались, что можно подать на десерт к кофе, а главное – приготовленное собственными ручками, то удивительно простой и вкусный кофейный пирог с черносливом вас не оставит равнодушным.
Кофейный пирог с черносливом выпекается быстро, подготовка теста не занимает много времени, так как его не надо месить руками. Получается пирог рассыпчатый, внутри есть легкая влажность благодаря черносливу и меду. Любители цукат и орехов могут добавить их в этот рецепт. Результат превосходит все ожидания. Кстати, можно натуральный кофе заменить растворимым. Вкус пирога от этого не изменится.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Мука пшеничная — 250 Грамм
• Сахар тростниковый — 100-150 Грамм
• Мед — 2 Ст. ложки (или патока)
• Крепкий кофе — 200 Миллилитров
• Сода — 1 Чайная ложка
• Чернослив — 200 Грамм (без косточек)
• Соль — 3 Грамма
• Корица — По вкусу (молотая)
• Имбирь — По вкусу (молотый)

Рецепт пошагового приготовления

1. Сварите очень крепкий кофе. Дайте ему настояться. Перелейте его без осадка в удобную посуду, добавьте тростниковый сахар и мед. Размешивайте, пока полностью не растворится сахар. Пока остывает кофе, следует подготовить следующие компоненты по рецепту, как приготовить кофейный пирог с черносливом.
2. Муку просейте, всыпьте в нее все сухие ингредиенты: соль, корицу, соду, имбирь. В сухую смесь влейте кофе, все перемешайте венчиком, пока масса не станет однородной. Добавьте кусочки нарезанного чернослива, снова хорошо перемешайте, пока не смесь не загустеет.
3. Застелите форму пекарской бумагой, смажьте её маслом. Тесто аккуратно распределите в форме и выпекайте в 180-градусной духовке. Время выпекания занимает 20-30 минут.
4. Готовый пирог достаньте из духовки, остудите и только после этого смажьте шоколадной глазурью или присыпьте сахарной пудрой.

 

Когда в первый раз попробовала кофейный пирог с черносливом, мне не понравилось.

 

кофейный пирог с черносливом прелесть, спасибо за рецепт

 

Готовила вчера кофейного пирога с черносливом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

рецепт весьма кстати!