Рецепт пельменей в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПельмениСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 58 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 44 килокалорийСытное и вкусное блюдо. Благодаря молочному соусу, в котором запекаются пельмени, они получаются с очень нежным вкусом. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииПельмени — 1 КилограммМолоко — 800 МиллилитровСыр твердый — 80 ГраммМайонез — 4 Ст. ложкиУкроп свежий, пучок — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуМасло растительное — По вкусу (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияПельмени не размораживать, а прямо в замороженном виде обжарить на растительном масле, пока на них не появится золотистая корочка. Не обязательно жарить пельмени до готовности.В молоко добавить соль, перец, любимы специи и рубленую зелень. Сыр натереть на терке и отложить.Обжаренные пельмени разложите в горшочки. Чтобы получилось в каждом горшочке равное количество. Залейте пельмени молоком. Имейте в виду, что пельмени должны прикрываться молоком. В противном случае, в духовке молоко выльется из горшочков. Добавить в горшочки по одной ложке майонеза и посыпать тертым сыром. Закрыть горшочки крышками.Духовку заранее разогревать не нужно. Горшочки поставить в еще холодную духовку. Разогреться духовка должна до 180 градусов. Варить пельмени при закрытой крышке 30 минут. Потом снять крышки с горшочков и оставить в духовке еще минут на 7. Посыпать пельмени зеленью и подавать на стол.