Рецепт салата "Курочка-Снегурочка" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 98 килокалорийЧего только не придумают наши женщины, вот и салат Курочка-Снегурочка в народе имеет присказку сохранит фигурочку. В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной! Салат Курочка-Снегурочка просто необходим на Новогоднем столе, чтоб те, кто ежедневно печется о своей фигуре, тоже могли угоститься. Это абсолютно полезный салат, от него никто не поправится, зато будет сыт и доволен. Салат - вкусный, легкий, просто восхитительный! Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийКуриное филе — 300 ГраммКрасный лук — 2 ШтукиКрасный перец — 1 ШтукаЖелтый перец — 1 ШтукаЗеленый лук — 1 ШтукаКапуста китайская — 1/1, ШтукиСметана — 2 Ст. ложки (заправка)Горчица — 1 Ст. ложка (заправка)Чеснок — 1 Зубчик (заправка)Соль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук порезать полукольцами.Перец нарезать соломкой.Филе отварное порезать.Мелко порежьте зеленый лук.Порежьте кубиками капусту.Сложите все подготовленные овощи и куриное филе на большую тарелку или блюдо.Сделайте запраку из сметаны, горчицы, чеснока, специй.Овощи перемешайте и перед подачей полейте соусом и посыпьте зеленым луком.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат "курочка-снегурочка (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!