Рецепт жареной говядины с луком и кинзой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 252 килокалорийВкусное, ароматное блюдо из говядины для домашнего ужина или обеда. Очень простое и довольно быстрое в приготовлениив приготовлении. Важно, чтобы мясо было хорошего качества, старая говядина не подойдет для жарки. Ингредиенты на 3 порцииГовядина — 300 гЛук репчатый — 1 штКинза — 0,25 пуч.Соль — по вкусупПерец черный (мельница) — по вкусуПерец острый (мельница) — по вкусуМасло растительное — 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияГовядину порезать поперек волокон небольшими очень тонкими ломтиками. Посыпать острым и черным перцем. Выложить на сковороду с разогетым растительным маслом.Обжарить с двух сторон. Посолить. Добавить порезанные лук и кинзу.Накрыть крышкой, уменьшить огонь, готовить 5-7 минут.Прияного аппетита!
Вкуснятина, обожаю жареную говядину с луком и кинзой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Лера_У