Фруктовый салат

Рецепт фруктового салата с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Нарезка

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 101 килокалорий

Шеф-повар телеканала «Еда» рассказал, как приготовить оригинальный фруктовый салат.

Ингредиенты на 4 порции

• Яблоко1 шт
• Апельсин1 шт
• Груши1 шт
• Помидоры1 шт
• Перец болгарский1 шт
• Ананас1 шт
• Лимон1 шт
• Имбирь50 г
• Сироп сахарный30 мл
• Мята1 веточка
• Кинза1 веточка
• Петрушка1 веточка

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовим заправку. Выжимаем лимонный сок. Натираем на терке цедру. Очищаем имбирь. Натираем на терке в миску с лимонной цедрой. Добавляем лимонный сок и сахарный сироп. Мелко нарезаем зелень петрушки, кинзы и мяты. Добавляем в миску.
2. Очищаем и мелко нарезаем яблоко. Выкладываем в миску с заправкой. Перемешиваем. Очищаем апельсин и вырезаем «филе». Измельчаем и добавляем в миску. Очищаем грушу. Мелко нарезаем и добавляем в салат.
3. Удаляем у томата семечки. Нарезаем оставшиеся «стенки» и добавляем в миску. Нарезаем болгарский перец и консервированный ананас. Добавляем в миску. Перемешиваем. Выкладываем в небольшие формочки.
4. Приятного аппетита!
5. Больше авторских рецептов от поваров телеканала «Еда» на сайте tveda. ru

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Вера_С, фруктовый салат супер! Забираю в копилку твоих салатов!
спасибо!

 

я слабо разбираюсь в фруктовом салате, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу