Рецепт мяса с шампиньонами в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 197 килокалорийСвинина и шампиньоны - удивительно вкусное сочетание! Грибы и мясо готовятся в мультиварке, с добавлением овощей и специй. На гарнир, рекомендую просто отварить картофель, либо сделать пюре. К вашему вниманию, классический рецепт приготовления мяса с шампиньонами в мультиварке. Блюдо подойдет в качестве хорошего и сытного обеда или ужина. На гарнир готовим картофель отварной или пюре, также не лишним будет какой-то салатик, например из свежих овощей. Хорошего вам дня! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 1 Килограмм (мякоть)Шампиньоны — 300 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСметана — 150 ГраммХмели - сунели — 1 Чайная ложкаКуркума — 1/1, Чайных ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаВода горячая — 200 МиллилитровМасло растительное — 2 Ст. ложкиМука — 1 Ст. ложкаСоль — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияСвинину крупно нарезаем и кладем в чашу мультиварки. Соль, перец и хмели - сунели прилагаются. Также вливаем растительное масло.На мультиварке выставляем режим «Жарка» 15 минут. Добавляем порезанные шампиньоны, морковь и лук репчатый.Теперь добавляем муку, перемешиваем и вливаем горячую воду. Ставим режим «Тушение» 45 минут. Уже через 30 минут добавляем куркуму, порезанный чеснок и сметанку.Готовое блюдо настаиваем под крышкой 15 минут.На гарнир подаем картофель вареный. Приятного аппетита!