Рецепт свинины, запеченной с баклажанами в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 254 килокалорийМясо запекается с баклажанами, луком и томатами в духовке. Блюдо рассчитано на 5-6 порций, так что смело приглашайте в гости друзей и угостите их этим вкуснейшим угощением. Готовится быстро и легко! Готовим свинину с баклажанами в духовке в домашних условиях. Таким блюдом можно накормит сразу 5-6 человек, так что особую актуальность оно приобретает, когда вы ждете домой гостей. Обязательно подавайте блюдо к столу горячим! Хорошего вам настроения на весь день! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийСвинина — 1 КилограммПомидоры — 500 ГраммБаклажаны — 2 ШтукиЛук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 1 ШтукаМасло растительное — 0,5 СтаканаСоль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо крупно порежьте и обжарьте на растительном масле до румяной корочки, посолите и поперчите. Переложите на тарелку.Баклажаны режем кружочками и обжариваем на растительном масле с двух сторон, до мягкости. Не забудьте посолить! Чеснок пропустите через пресс, обмажьте им баклажаны.Режем колечками лук и помидоры.На противень выкладываем половину баклажанов, затем половину лука, сверху - мясо.Затем выкладываем вторую часть баклажанов и лука.Верхним слоем выкладываем помидоры. Отправляем противень в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.Готовое блюдо присыпьте измельченной зеленью.Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила свинину, запеченную с баклажанами в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.