Рецепт котлет из кабачков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 49 килокалорийКотлеты из кабачков - вкусное, полезное, постное блюдо. Такие котлетки подойдут и вегетарианцам и тем кто ищет интересное применение кабачкам. Котлеты из кабачков - быстрое и легкое блюдо. Единственно, что они жарятся. Если Вам так угодно, вы можете запечь котлеты. От этого они не станут хуже, уверяю! Если у Вас есть хорошая тефлоновая сковорода, то вопрос автоматически решен. Желаю приятного аппетита! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийКабачки — 1 КилограммЯйца — 2 ШтукиМука — 3 Ст. ложкиТворог — 250 Грамм (1 пачка)Укроп — 1 Штука (пучок)Соль, растительное масло — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияКабачки очистить от кожуры.Натереть их крупной терке, посолить и оставить на 10-15 минут.Нарубить зелень.Затем в глубокую миску добавить творог, отжатые от сока кабачки, яйца, муку и зелень.Все хорошенько перемешать.При помощи ложки сформировать котлеты и жарить на масле.