Рецепт фаршированных помидоров по‑турецки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Турецкая кухняСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Турецкая кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 260 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированных помидоров по‑турецки турецкой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 260 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПомидоры 8 штукРепчатый лук 1 головкаРис карнароли 150 гОливковое масло 1 чайная ложкаЧеснок 1 зубчикМолотая корица 1 чайная ложкаКедровые орехи 1 столовая ложкаСмородина 1 столовая ложкаОвощной бульон 280 млТимьян 1 чайная ложкаЖелтый сахар 2 чайные ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ оливковом масле обжарить лук, добавить чеснок, рис, кедровые орешки, смородину и корицу, тщательно перемешать. Посолить, поперчить и влить горячий бульон. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20 минут. Снять рис с огня, добавить тимьян и взбить рис вилкой.Разогреть духовку до 180 градусов. С помидоров срезать верхушки и аккуратно извлечь сердцевины с семенами. В каждый положить по щепотке сахара и риса и закрыть верхушками. Поместить помидоры в форму с водой, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 30 минут.
Именно фаршированные помидоры по‑турецки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.