Рецепт блинов с кабачками и болгарским перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 477 килокалорийПростой пошаговый рецепт блинов с кабачками и болгарским перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 477 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийПшеничная мука 200 гЯйцо куриное 3 штукиМолоко 3 стаканаСахар ⅔ чайной ложкиСоль ⅔ чайной ложкиЦукини 1 штукаСладкий перец 1 штукаРастительное масло 50 млРецепт пошагового приготовления1. Для теста. Яйца слегка взбить венчиком. Всыпать соль и сахар и снова слегка взбить. Влить молоко, размешать и понемногу подсыпать муку, вмешивая её венчиком. В зависимости от размера стакана для молока муки может быть немного больше или меньше. Консистенция у теста должна быть как у жидкой сметаны.2. Для начинки. Перец и цукини вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Если цукини не молодой, с него нужно снять кожицу.3. Приготовление. Выложить на сковороду немного перца и цукини. Подержать не более 20 секунд, затем полить тестом. Полученный блин обжарить с двух сторон.Хозяйке на заметкуТакие блины называют «с припёком». Вместо овощей можно использовать яблоки, груши или бананы, но тогда в тесте количество соли нужно сократить до 1 маленькой щепотки, а сахара увеличить до трех столовых ложек. Сладкие блины с припёком хорошо подавать с мороженым или посыпать смесью корица+сахарная пудра.
@Iioazqkko, рецепт блинов с кабачками и болгарским перцем ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!