Рецепт фарша по-французски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Мясо по-французскиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 87 килокалорийНемного упрощенный и вкусный вариант мяса по-французски. Фарш готовится быстрее, чем мясо, и всегда успевает пропечься. Сытное, очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Пробуйте и не пожалеете! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииФарш — 400 Грамм (любой)Картофель — 5-6 ШтукШампиньоны — 300 ГраммЛук — 2-3 ШтукСыр — 250 ГраммРастительное масло — 2 Ст. ложкиСоль — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 2-3 ЩепотокМайонез — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияСовсем не хочется жарить котлеты, а в холодильнике ждет своего часа фарш? Попробуйте сделать фарш по - французски и, я уверена, вы еще не раз будете прибегать к помощи этого простого рецепта. Хоть и приписывают это блюдо французам, мне кажется, что его придумали в России. Сочетание картошки с мясом - это ведь так по - русски С помощью этого рецепта приготовления фарша по - французски вы сможете приготовить блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол.Итак, простой рецепт фарша по - франзцуски:Чистим лук и картошку.Нарезаем лук маленькими кубиками, а картошку тонкими кольцами.Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него кольца картошки и слегка солим.Смешиваем фарш с луком, солим и перчим.Распределяем фарш поверх картошки.Шампиньоны чистим и режем пластинками. Выкладываем на фарш.Смазываем поверхность нашей «слойки» майонезом и посыпаем тертым сыром.Ставим в нагретую до 200 градусов духовку минут на 30. Готовность блюда определяем по картофелю.Вот и все! Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила фарш по-французски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.