Салат из скумбрии с горчичной заправкой

Рецепт салата из скумбрии с горчичной заправкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Постная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 260 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из скумбрии с горчичной заправкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 260 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Скумбрия горячего копчения 1 штука
• Молодой картофель 400 г
• Сельдерей 8 штук
• Зеленый лук 1 пучок
• Зернистая горчица 3 столовые ложки
• Майонез 6 столовых ложек
• Растительное масло 1 столовая ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Скумбрию очистить от костей, кожи и внутренностей, разделить мякоть на «хлопья». Сельдерей промыть, порезать тонкими дольками. Зеленый лук нарезать колечками. Для заправки смешать горчицу, масло и майонез.
2. Картофель вымыть с щеткой, сварить «в мундире», слегка остудить, нарезать кубиками и сразу же смешать с заправкой. Добавить скумбрию, сельдерей, зеленый лук, соль и перец. Перемешать и подавать теплым или охлажденным.

Хозяйке на заметку

Источник: Гастрономъ №04 (75) 2008.

 

Салат из скумбрии с горчичной заправкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Xopoaix, ты сама их придумала рецепт салата из скумбрии с горчичной заправкой?