Рецепт заливных фруктов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 145 килокалорийПростой пошаговый рецепт заливных фруктов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 145 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийгруша – 1 штлимон, только сок – 1 штзеленый и черный виноград без косточек – 200 гпудра сахарная – 0,75 стаканамандарин – 2 штжелатин в гранулах – 10 гклюквенный морс – 650 млРецепт пошагового приготовленияЖелатин залить 4 ст. л. холодной воды и отставить на 15 мин. Срезать с лимона 3 тонкие полоски цедры, из лимона выжать сок. Положить в сотейник сахарную пудру и цедру, влить лимонный сок и клюквенный морс. Варить на маленьком огне 5–7 мин. Остудить. Процедить, смешать с желатином.Фрукты очистить и нарезать небольшими кубиками. Виноград вымыть. Разложить виноград и фрукты по формочкам, залить желатиновой смесью. Поставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей перевернуть на тарелки, накрыть горячим полотенцем и через несколько минут снять формочки.