Говядина в маринаде из горчицы, киви и розмарина

Рецепт говядины в маринаде из горчицы, киви и розмарина с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 168 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говядины в маринаде из горчицы, киви и розмарина домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Блюдо содержит всего 168 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Морковь 1 штука
• Киви 2 штуки
• Горчица ½ банки
• Свежий розмарин 3 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Говяжья вырезка 1 кусок

Рецепт пошагового приготовления

1. Говядину хорошо промыть в холодной воде. Далее острым ножом сделать надрезы крест на крест.
2. Из очищенного и протертого киви, горчицы, соли, перца и чеснока сделать маринад.
3. В надрезы положить тонко нарезанную кружочками морковь.
4. Натереть маринадом говядину. Положить в обычный пакет и со всех сторон окутать его веточками розмарина.
5. Оставить мариноваться на сутки в холодильнике.
6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, в рукаве (не протыкать), на противне 1–1,5 часа (в зависимости от мяса). Когда будет готово, сразу не доставать, а то лопнет пакет.

Хозяйке на заметку

Говядина получается очень мягкая и вкусная! Приятного аппетита!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант говядины в маринаде из горчицы, киви и розмарина ещё не пробовала

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )