Рецепт салата "Зимушка" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 219 килокалорий Вкусный, сытный праздничный салат, особенно нравится мужчинам. Ингредиенты на 4 порцииКальмар ( средние тушки) — 4 штФиле куриной грудки (вареное) — 1 штСыр (полутвердый) — 150 гМайонез (по вкусу)Перец черный (молотый)Яйцо куриное (вареное) — 3 штЧеснок — 1 зуб.Фасоль стручковая (для украшения немного)Рецепт пошагового приготовленияКальмары почистить, сварить. Я варю 3 минуты в кипящей воде и оставляю в этой воде остывать. Порезать соломкой.Сыр потереть на крупной терке, так чтобы получилась длинная соломка. Куриное филе разобрать на волокна.Яйца порезать брусочками, я режу яйцерезкой. Выдавить через пресс чеснок.Добавить черный перец, заправить майонезом.Выложить салат в креманки или салатник.По желанию украсить «елочками» из вареной стручковой фасоли, нанизанной на зубочистки. Приятного аппетита!