Пирог с брусникой и яблоками

Рецепт пирога с брусникой и яблоками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 271 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с брусникой и яблоками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 15 мин. Блюдо содержит всего 271 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Для теста:
• Пшеничная мука 500 гр
• Молоко (коровье) 1 стак. (200 мл)
• Куриные яйца 2 шт.
• Маргарин 200 гр
• Сахар (песочный) 100 гр
• Дрожжи (прессованные) 20 гр
• Соль 1 чайн. л.
• Подсолнечное масло 1 стол. л.
• Для начинки:
• Яблоки (сладкие) 300 гр
• Брусника 1 стак. (200 мл)
• Сахар (песок) 1 стак. (200 мл)
• Корица по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Такое кулинарное блюдо, как пирог с брусникой и яблоками – отличная еда для любого семейного застолья.
2. Для начала следует приготовить дрожжевое тесто, которое будет основой. Для этого в теплом молоке разводим до полного растворения дрожжи, добавляем чайную ложку песка и стакан муки. Должна получиться такая же консистенция теста, как для оладий. Отставляем подготовленную опару в теплое место, пока она полностью не поднимется. В это время растираем куриные яйца с солью и сахарным песком. Маргарин растапливаем и даем остыть при комнатной температуре. Поднявшееся тесто тщательно перемешиваем с приготовленными яйцами и оставшейся мукой, добавляем маргарин и продолжаем вымешивать уже на столе. Месим минут 15, затем кладем обратно в миску и даем подняться. От готового теста отделяем

 

Отличный вариант приготовления пирога с брусникой и яблоками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

как вкусно! Я полюбила пирог с брусникой и яблоками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога с брусникой и яблоками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!