Рецепт салата с кальмарами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обед, На праздник, На Новый годВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 235 килокалорийСалат из кальмаров легкий как по вкусу, так и по приготовлению. Ингредиенты на 7 порцийкальмары — 2 штогурец свежий — 1 штяйца — 2 штсок лимона — 0.5 ч. л.свежемолотый розовый перец — 0,2 ч. л.соль — 0,2 ч. л.майонез — 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияЯйца отварить вкрутую.Кальмары очистить от пленок и внутренностей.Отварить 3 минуты в кипящей подсоленной воде.Свежий огурец нарезать соломкой. Яйца - так же, соломкой. Отварные остывшие кальмары нарезать тонкой соломкой. Добавить сок лимона.Посолить, добавить свежемолотый розовый перец. Кальмары, яйца и огурец заправить майонезом.Выложить на тарелку.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)