Рецепт пюре из свеклы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 73 килокалорийвкусный и полезный гарнир или закуска Ингредиенты на 4 порции3-4 свеклы2 зубчика чеснока2-3 ст. л. оливкового масласоль2 ст. л. йогурта1/1, ч. л. приправы затарРецепт пошагового приготовленияСвеклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь до готовности. (Можно отварить). Готовую свеклу очистить и порезать на крупные куски.В блендер сложить свеклу, чеснок, оливковое масло и пробить в пюре. Посолить. Также рекомендуется при подаче посыпать зеленым луком и дробленными орехами