Рецепт салата из моркови и огурца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На завтракВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 291 килокалорийСалат из моркови и огурца - это простейшие ингредиенты и удивительный вкус, получаемый благодаря простой, но интересной заправке. Если любите экспериментировать - рецепт для вас. Минимализм в продуктах, кулинарная изобретательность и фантазия - вот, что такое салат из моркови и огурца. Ингредиенты, казалось бы, обыденные и примитивные, но блюдо получается весьма оригинальным благодаря необычной нарезке и вкусной заправке. Салат из моркови и огурца - хороший вариант для летнего завтрака или быстрого перекуса. Надеюсь, рецепт понравится и пригодится Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииМорковь — 200 ГраммОгурцы — 200 ГраммПетрушка (пучок) — 20 ГраммБазилик (пучок) — 20 ГраммГрецкие орехи измельченные — 3 Ст. ложкиСметана — 4 Ст. ложкиСоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нам пригодится вот такой девайс - овощечистка.При помощи овощечистки на тонкие ломтики нарезаем морковь и огурцы. Можно нарезать и простой соломкой - это делается исключительно ради красоты и на вкусовых качествах блюда никак не отражается Когда морковь и огурцы нарезаны на тонкие ломтики, делаем заправку - смешиваем в ступке сметану, зелень, соль и перец. При отсутствии ступки можно обойтись блендером.Заправляем овощи получившейся заправкой, перемешиваем. Каждую порцию отдельно присыпаем измельченными грецкими орехами. Готово!