Рецепт постной морковной коврижки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На завтракВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 238 килокалорийВ пост тоже хочется порадовать семью сладеньким. Хочу предложить вам приготовить вкусную корвижку морковную. Рецепт простой, проверенный, пробуйте! Пирог получается невероятно ароматным благодаря корице, имбирю. Можно добавить щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара, или мускатного ореха, апельсиновой цедры. Пробуйте, экспериментируйте со специями, ищите свой вариант. Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииМорковь крупная — 1 ШтукаЯблоко сочное — 1 ШтукаМука пшеничная высшего сорта — 1 СтаканМанная крупа — 1 СтаканСахар — 100 ГраммРафинированное масло — 3-4 Ст. ложекРыхлитель — 1 Чайная ложкаИмбирь молотый — 1-2 ЩепотокКорица молотая — 0,5 Чайных ложкиКунжут — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияПриготовьте продукты согласно списку. Очистите морковь.Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, манку и рыхлитель.Всыпьте корицу, имбирь и кунжут. Перемешайте.Морковь и яблоко без кожуры натрите на мелкой терке. Яблоко можно натереть и на крупной. Добавьте к сыпучим продуктам их и полейте растительным маслом.Замесите тесто. Сначала замешивайте ложкой, а когда станет трудно, месите руками. Через пару минут у вас получится вязкий плотный комок теста.Возьмите форму не большого диаметра. Застелите бумагой, смажьте рафинированным маслом. распределите тесто и отправьте в духовку на 30-35 минут, температура духовки 180 градусов.Морковная коврижка готова. остудите в форме. снимите кольцо, уберите бумагу. Готовый пирог посыпьте по желанию сахарной пудрой. Резать можно только в остывшем виде. Приятного!