Творожные рулетики с лавашом

Рецепт творожных рулетиков с лавашом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты, Молоко и кисломолочные продукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 302 килокалорий

Подходит для простого перекуса или к чаю. Чем меньшей жирности продукты вы возьмете, тем более диетическим будет блюдо. В данном случае я использовала оптимальный для себя вариант - творог 5% жирности и кефир 1%, все без сахара.

Ингредиенты на 2 порции

• Творог кремообразный 5-9% 200 г
• Кефир 80 мл
• Лаваш армянский 1 шт.
• Арахис 15 г
• Вишня сушеная 15 г
• Изюм темный 15 г
• Цукаты лимонные 15 г
• Мёд 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. К творогу добавить кефир. Так творог будет не таким сухим и его легче намазывать на лаваш. Можно добавить вместо кефира сметану, но тогда будет не очень по - диетически
2. Лаваш разрезать на четыре квадрата. Отступив 1,5-2 см от верхнего края, выложить ровным слоем творожную смесь и посыпать орехами (в данном случае - арахис), изюмом, цукатами и пр. (у меня уже была готовая смесь, которую я обычно добавляю в овсянку). Можно добавить просто изюм. Затем свернуть все в трубочку.
3. Трубочки выложить на разогретую сковороду (без масла) и прогреть минуты 2-3 с каждой стороны - лаваш станет хрустящим.
4. Подсушенные трубочки достать из сковороды, полить медом и кушать. Сверху можно украсить орехами или цукатами. Как вариант – трубочки порезать и подавать как роллы.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Как вкусно! У меня муж любитель творожных рулетиков с лавашом.

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Творожные рулетики с лавашом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.