Рулеты из сладкого перца

Рецепт рулетов из сладкого перца с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 835 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулетов из сладкого перца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 835 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 1 ч. л. молотого перца чили
• 100 г сыра (российского или гауда)
• укроп
• масло растительное – 2 ст. л.
• майонез охлажденный
• соль
• 4 сладких перца
• петрушка

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 180°С. Противень накрыть листом фольги или пергамента. Перцы вымыть, обсушить и положить на противень, сбрызнуть растительным маслом. Запекать 10 мин. Вынуть из духовки, переложить в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 мин.
2. Сыр натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Смешать сыр, зелень и майонез.
3. Добавить соль и чили. Перемешать.
4. С перцев снять кожицу, удалить сердцевину. Сделать на каждом перце продольный разрез сверху донизу.
5. Положить перцы на разделочную доску внутренней стороной вверх. Уложить на каждый сырную начинку. Разровнять поверхность.
6. Свернуть перцы с начинкой кулечком.
7. Чтобы сохранить форму, завернуть каждый перец в фольгу и поставить в холодильник на 2 ч.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

готовила рулеты из сладкого перца много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

@Vouages, спасибо за рецепт рулетов из сладкого перца! Обязательно приготовлю