Пирог Тропиканка

Рецепт пирога Тропиканка с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 229 килокалорий

Этот пирог очень нравится всей семье!

Ингредиенты на 5 порций

• сахар Мистраль (коричневый) - 1 стакан
• мука - 1 стакан
• яйцо - 6-7 шт.
• яблоко (среднего размера) - 4 шт.
• ананас (консервированный) - 4 колечка
• ванилин
• соль
• разрыхлитель (сода)

Рецепт пошагового приготовления

1. Заранее смазать форму любым маслом(маргарином), положить на дно пергамент и поставить форму в холодильник.
2. Приготовить все необходимые ингредиенты.
3. Очистить яблоки от кожуры, нарезать ананасы на кусочки. Это нужно сделать заранее, т. к. потом времени не будет, тесто может быстро опадать.
4. Разбить яйца в миску, добавить сахар «Мистраль». Взбивать миксером примерно минут 15-20, до образования обильной густой пены. Затем добавить разрыхлитель (гашеную соду), ванилин и в последнюю очередь просеянную муку.
5. Духовку предварительно нагреть. Выложить фрукты веером на дно формы. Вылить тесто в форму и поставить в печь. Выпекать на медленном огне около 1 часа.
6. После того, как пирог вынут из духовки, дать ему «отдохнуть», а затем перевернуть вверх дном.