Рецепт пирога с цуккини, сыром Фета и мятой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детейВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 158 килокалорийТакая комбинация Фета с мятой дает приятный свежий вкус. Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийслоеное тесто — 200 Граммцуккини — 3 Штукиоливковое масло — 2 Ст. ложкисыр Фета — 200 Граммсвежие листья мяты — 1 Чашка (горсть)сливки — 200 Миллилитровсоль, перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияРаскатать тесто в круг, уложить в форму, проколоть по всей площади и поставить в холодильник.Подготовить цуккини, нарезать на тонкие ломтикиНалить оливковое масло в антипригарную сковороду. Как только масло разогреется, добавить нарезанные кабачки и жарить в течение нескольких минут. Они должны еще быть немного хрустящими. Отставьте в сторону. Если какая - либо жидкость выходит из кабачков, отбросьте их на дуршлагНарезать Фета на мелкие кусочки.Вымыть 1 горсть свежих листьев мяты, высушить и нарезать.Залить сливки в миску, добавить нарезанный кубиками сыр фета, соль и перец. Добавить мяту и перемешать.Разогреть духовку до 220 ° C Достать тесто, выложить на дно цуккиниЗалить сливочной смесью сверху. Выпекать 30-40 минутМожно поставить пирог под гриль на несколько минут в конце до коричневого цвета сверху.