Рецепт маринованного лосося с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 215 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованного лосося домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 6 часов. Блюдо содержит всего 215 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЛосось (филе) 1,5 кгСахар4 ст. л.Соль морская пищевая (крупная) 4 ст. л.Перец (черный дробленый) 1 ч. л.Перец (розовый) 1 ч. л.Укроп10 веточекРецепт пошагового приготовленияФиле лосося вымойте и обсушите. Разрежьте вдоль на 2 части. Смешайте сахарный песок, соль и перец. Вымойте и обсушите укроп. Положите филе в подходящую по размеру емкость. Поверх выложите смесь из сахара, соли и перца, посыпьте зеленью укропа, затем выложите еще один слой сахара, соли и перца. Положите сверху второй кусок филе. Закройте пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов.Вы можете держать филе в холодильнике до 6 дней. Перед тем как подавать на стол, посыпьте розовым перцем. Отдельно подайте нарезанный ломтиками свежий огурец, тосты и лимон.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже маринованный лосось получается здорово!