Рецепт курицы в апельсиновом соусе в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 286 килокалорийРецепт приготовления сочной курицы в нежном апельсиновом соусе с кусочками ананаса и изюма. Рецепт быстрого приготовления кусочков курицы под апельсиновым соусом поможет вам подать на стол нежное и аппетитное мясо с ярким вкусом. Количество порций: 4 Ингредиенты на 1 порциякурица — 2 Килограммамуки — 1/1, Стаканасоли — 1 Чайная ложкачерного молотого перца — 1/1, Чайных ложкисливочного масла — 4 Ст. ложкиапельсинового сока — 1 Стакан (замороженного)белого вина — 1 Стаканананаса с соком — 1 Стаканизюма — 1/1, Стаканасахара - песка — 2 Ст. ложкипорошка корицы — 1/1, Чайных ложкипорошка гвоздики — 1/1, Чайных ложкиминдаля — 1/1, Стакана (крошки)Рецепт пошагового приготовления1. В неглубоком блюде смешать вместе муку, соль и перец. В полученной смеси хорошенько обвалять все кусочки курицы.2. В широкую сковороду положить масло и поставить на средний огонь. Выложить курятину и поджаривать, переворачивая, около 10 минут, пока кусочки не подрумянятся со всех боков. Переложить в неглубокую стеклянную форму для выпечки.3. В большой емкости смешать апельсиновый сок, вино, ананасы, изюм, сахар, корицу, гвоздику и миндаль. Залить полученной смесью курицу.4. Запекать в духовке при 160°C (325°F) 30 минут, периодически поливая мясо подливой. Поднять температуру в духовке до 175°C (350°F) и выпекать еще 15 минут или пока вилка не проткнет мясо с легкостью.5. Переложить курицу на блюдо и полить сверху апельсиновым соусом. Подавать еще теплой.