Рецепт салата с кальмарами и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Банкет, ужин, обедВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 315 килокалорийСалат относится к разряду «милых», а значит весьма простых в исполнении и вкусных. Внесёт свою нотку французская зернистая горчица добавленная к майонезу. Изысканная подача украсит праздник или семейный обед. При всей кажущейся простоте и незамысловатости салат очень сытный, так что дамам, заботящимся о фигуре на званом ужине придётся выбирать между ним и десертом. Ингредиенты на 15 порцийДля салатаКальмары охлаждённые 300 гЛук зелёный 12 пероПомидоры 2 гУкроп свежий 5 веточкаЯйца куриные 2 шт.для заправкиГорчица в зёрнах 10 гМайонез 120 гРецепт пошагового приготовленияДля заправки потребуется майонез и готовая французская зернистая горчица. Для салата: кальмары замороженные, зелень, яйца, помидоры.Кальмары немного разморозить и очистить от плёнки.Отварить 2 минуты в кипящей воде.Отварить яйца вкрутую.Очистить и нарезать.Кальмаров нарезать на тонкие полоски.У помидор вынуть мякоть и нарезать только стенки.Приготовить соус. На 3 столовые ложки майонеза 1 чайная ложка готовой зернистой горчицы. Перемешать.Приступаем к сборке салата. Установить форму на тарелке и первым слоем выложить кальмаров, уплотнить крышкой. Нанести немного заправки.Второй слой — зелёный лук и сверху майонез.Затем яйца и заправка.Последний слой — помидоры.Закрыть всё заправкой и присыпать зеленью.Присыпать тарелку укропом и подавать.
Вкуснятина, обожаю салат с кальмарами и помидорами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, yeeeeijma