Рецепт фаршированных баклажанов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: ФуршетВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 263 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированных баклажанов авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 263 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймасло сливочное – 50 гшампиньоны – 200 гсольбаклажаны – 4 шт.чеснок – 1 шт.говяжий язык, отварной – 200 гкрасный болгарский перец – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.зеленьзеленый болгарский перец – 1 шт.масло растительное – 200 гмайонез – 50 гРецепт пошагового приготовленияБаклажаны промыть, обсушить, отрезать хвостики. Разрезать вдоль пополам и обжарить в растительном масле. Отложить.Лук и перец порезать кольцами, язык - соломкой, а грибы - дольками. Обжарить все в сливочном масле. Добавить чеснок, зелень, соль, перец и майонез.В жареных баклажанах сделать углубление в форме лодочки, начинить их фаршем и довести до готовности в духовке (10 минут при 150°С).При подаче украсить листьями салата.
Обалденный рецептик фаршированных баклажанов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
@А_Кашицына, очень интересная идея! ща попробуем приготовить фаршированные баклажаны по этому простому рецептику.