Рецепт фаршированного картофеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 28 килокалорийПростое, вкусное блюдо, одно из любимых в моей семье. Ингредиенты на 6 порцийКартофель — 15 штФарш мясной — 500 гЛук — 1 штСметана — 200 гПерец черный (молотый) — по вкусуСоль — по вкусуЗелень — по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель очищаем. В фарш добавляем тёртые на средней терке луковицу и чеснок, соль, перец и любимые специи. В картофеле выемкой делаем углубления, наполняем картофель фаршем. На каждую картофелину кладём по 1/1, ч. л.сметаны, складываем в пакет для запекания. Запекаем в духовке 40 минут. Выкладываем картофель на блюдо, поливаем сметанкой и посыпаем зеленью. Гарнируем свежими овощами. Приятного аппетита!