Рецепт говядины в соусе из черной фасоли с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 530 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины в соусе из черной фасоли домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 530 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГовядина 750 гЧерная консервированная фасоль в соевом соусе 4 столовые ложкиАрахисовое масло 1 столовая ложкаКунжутное масло 1 столовая ложкаРепчатый лук 1 головкаЧеснок 1 зубчикКорень имбиря 1 кусокКрасный перец чили 1 штукаКукурузная мука 2 чайные ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиСахар 1 чайная ложкаГовяжий бульон 3 столовые ложкиЗеленый лук по вкусуРецепт пошагового приготовленияСлейте и замочите фасоль на 5 минут в холодной воде. Обсушите и в небольшой миске разомните с помощью вилки.С мяса срежьте лишний жир и жилы и порежьте на небольшие кусочки поперек волокон.Разогрейте сковороду на среднем огне с половиной арахисового и кунжутного масла. Выложите говядину и жарьте 2 минуты до золотистого цвета. Переложите мясо с соком в миску. Разогрейте оставшееся масло и обжарьте мелко нарезанный лук 2 минуты. Затем добавьте чеснок, натертый имбирь, чили и томите 1 минуту.Смешайте кукурузную муку с 1 чайной ложкой воды и верните все ингредиенты вместе с фасолью на сковороду, добавьте соевый соус, сахар, бульон и кукурузную пасту. Томите 1-2 минуты, пока соус не закипит и не загустеет. Подавайте с зеленым луком, нарезанным по диагонали.